| 韭黄春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1096克 | 韭黄春卷热量/卡路里3435千卡 | |||
 热量3435千卡，相当于蹲起859分钟消耗的热量...240 | |||||
韭黄春卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（350克）、韭黄（350）、水（4大勺）、春卷皮（30个左右）、盐（1/2勺）、白胡椒（1/4勺）、白麻油（2大勺）、生抽（2大勺）
1/3. 除去韭黄之外的所有材料混合顺一个方向搅拌，最后加入韭黄继续顺一个方向搅拌，韭黄搅拌均匀就好了，
2/3. 准备一碗面粉水，收口的时候沾着面粉水，把收口的地方向下摆放好
3/3. 平底锅煎成金黄就好啦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、止消渴等功效；可与洋葱、茄子、南瓜搭配；与菊花、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、补肾助阳、固精等功效；可与平菇搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、祛脂降压、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 韭黄春卷热量3435 千卡
- 脂肪86.19 克
- 蛋白质16.93 克
- 碳水化合物36.58 克
- 钠836.8 毫克
- 钙125 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾651 毫克