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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量278蛋包饭热量/卡路里341千卡
柔软体操 热量341千卡,相当于柔软体操73分钟消耗的热量...280

蛋包饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

白米饭250克(适量)、鸡蛋(3个)、洋葱(半个)、火腿肠(适量)、生抽(适量)、盐(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/6. 洋葱,火腿肠切成丁。米饭电饭煲煮好。

蛋包饭的做法图解2

2/6. 锅热加油,三样倒入翻炒,加入适量生抽和盐。

蛋包饭的做法图解3

3/6. 鸡蛋打匀,差不多一个蛋正好做一个蛋饼

蛋包饭的做法图解4

4/6. 锅热少许油,倒入鸡蛋转动使其薄而均匀,小火即可

蛋包饭的做法图解5

5/6. 翻面后,倒入炒好的饭,聚在中间,两边卷起来,翻到进盘子里

蛋包饭的做法图解6

6/6. 可以滴上番茄酱。对了鸡蛋里打匀时可放一点盐和胡椒粉,更有味道。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与苋菜、桂圆、小米搭配;与红薯、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与苦瓜、猪肉、大蒜搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肌肤、滋阴等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量341 千卡
  • 脂肪20.11 克
  • 蛋白质34.46 克
  • 碳水化合物38.36 克
  • 10949.2 毫克
  • 147 毫克
  • 8.96 毫克
  • 511 毫克

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