| 冰糖山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 冰糖山楂热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于水球98分钟消耗的热量...600 | |||||
冰糖山楂的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山楂（1000克）、冰糖（500克）
1/10. 要做这个果酱，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，告诉大家几个小窍门最简单的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉
2/10. 如果家里没有去核工具，就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒，把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂中间有核的部分
3/10. 使劲一捅，山楂核就能完整去除了。
4/10. 还有一种方法用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来
5/10. 用刀尖轻轻的挑去籽，这样很轻松的就把山楂的籽去掉了。
6/10. 山楂去掉内核后彻底清洗干净
7/10. 沥干水份
8/10. 放进不锈钢锅里加少许水和冰糖
9/10. 大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂
10/10. 其间要常翻动，以免糊锅，一直要熬至粘稠即可
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、抑制细菌、开胃消食等功效；可与杜仲、猪肉、荷叶搭配；与笋瓜、柠檬、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖山楂热量980 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克