| 免揉版软三明治面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1354千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 糖浆 | 克 | 101千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 382千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 527克 | 免揉版软三明治面包热量/卡路里1936千卡 | |||
 热量1936千卡，相当于举重645分钟消耗的热量...180 | |||||
免揉版软三明治面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（375克）、糖浆（40克）、黄油（43克）、鸡蛋（半个）、酵母（5克）、牛奶213克（适量）、芝麻适量（适量）
1/8. 将酵母倒入温牛奶中，静置5分钟
2/8. 将材料混合
3/8. 加入融化的黄油
4/8. 搅拌成团，加入温牛奶
5/8. 发酵至两倍大，
6/8. 塑性
7/8. 发酵至1.5倍大，刷蛋液，撒芝麻！
8/8. 烤箱预热至204度，烘焙12分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与茼蒿、小米、紫菜搭配；与牛奶、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 免揉版软三明治面包热量1936 千卡
- 脂肪109.27 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物139.65 克
- 钠226.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾220 毫克