| 紫薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 773克 | 紫薯丸子热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于蹦床426分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯丸子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2～3个）、小麦面粉（1勺）、水（适量）、白糖（适量）
1/11. 将紫薯削皮
2/11. 紫薯切段
3/11. 放入微波炉 高火5分钟
4/11. 放入塑料袋里 压成泥
5/11. 往紫薯泥中加入面粉，糖，水
6/11. 和成面团
7/11. 搓成小丸子
8/11. 锅里倒入植物油
9/11. 将丸子下锅炸
10/11. 捞出
11/11. 完成
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、补虚乏、提高免疫力等功效；可与莲子、牛奶、排骨搭配；与大花蟹 、香蕉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯丸子热量1491 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物190.8 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克