| 鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 254克 | 鸡蛋糕热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于打理草坪176分钟消耗的热量...330 | |||||
鸡蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（75克）、鸡蛋（3个）、白糖（75克）、花生油（35克）
1/5. 鸡蛋放盆中加糖 用打蛋器打发到发白，滴在上面不会立马消失还有纹路
2/5. 筛入面粉，上下左右翻拌到无粉末就可以了
3/5. 加入食用油，拌均匀
4/5. 倒入模具放烤箱（7--8分满就可以了）
上下170℃ 15分钟
5/5. 我多加了5分钟颜色就变成了焦糖的色，外面的壳酥酥的
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、干贝、海虾搭配；与田鸡、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、止血、促生长等功效；
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营养信息
- 鸡蛋糕热量969 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.72 克
- 钠146.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾270 毫克