| 夹馅窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 762克 | 夹馅窝头热量/卡路里423千卡 | |||

1/7. 包饺子剩的烫面,和菠菜烫面

2/7. 把面割成一个个剂子,比饺子皮大些,不要太大,否则厚了不好吃,用胡萝卜沾上面把剂子包到胡萝卜上,薄厚抹匀,成窝坑状。

3/7. 在揪些小剂子,抹油放到窝里,这是为了保持形状,

4/7. 我把大枣插里,象蘑菇一样,很漂亮也可以塞上地瓜块什么的,既保持了窝状,吃起来味道也棒棒的

5/7. 然后扣放在簾子上,一定要扣着,不然成饼了

6/7. 上锅蒸15分钟,把窝头里面的小剂子拿出来就可以装菜了,蒸熟的枣也格外的甜,夹面吃也很棒

7/7. 炒好的菜,放到窝里,好香啊
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴润燥、润燥等功效;可与菠萝、牡蛎、香菇搭配;与菠菜、龟、何首乌相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、润肺祛痰等功效;可与豆浆、西瓜、黄豆搭配;与山楂、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效;可与猪肚、猪肝、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与苹果、鱿鱼、豆腐搭配;与圆白菜、橙子、香椿相克,同食可能会引起不适;