| 生菜虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 469克 | 生菜虾丸热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于砍柴64分钟消耗的热量...360 | |||||
生菜虾丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、蛋清（1个）、生菜（100克）、葱（少量）
1/6. 大虾去壳、挑虾线。
2/6. 虾肉加葱剁成泥，建议用刀背。
3/6. 虾肉泥里加入一个蛋清、盐。
4/6. 朝一个方向搅上劲儿。
5/6. 锅里烧开水，加入虾丸。注意撇去浮沫。
6/6. 最后加入生菜、盐，起锅。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、烫伤、延缓衰老等功效；可与干辣椒、银鱼、小米面搭配；与消炎片、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、增进食欲、降低胆固醇等功效；可与大蒜、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、增强食欲等功效；可与新鲜芦荟、肥瘦牛肉、花菇搭配；与苦苣菜、千页豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜虾丸热量386 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质36.17 克
- 碳水化合物15.66 克
- 钠550.7 毫克
- 钙254 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾1418 毫克