| 凉拌粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 162克 | 凉拌粉皮热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于汽车打蜡82分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌粉皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干粉皮两张（开水煮软过凉水）、小香芹菜杆（适量开水淖下）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、陈醋（适量）、白芝麻（适量）
1/1. 干粉皮用开水煮软，过凉水，捞出切丝，
芹菜杆绰水，切段，
一起放调菜盆里，倒入盐辣椒粉胡椒粉白芝麻，锅内烧油浇入，倒入味极鲜陈醋拌匀，装盘，味道赞赞的●ｖ●喜欢这道菜就给个关注吧^_^
食材功效信息
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、增进食欲、消痰解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消除疲劳、帮助消化、促进消化等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有生津通乳、治疗高血压、通便等功效；可与桑葚、海带、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌粉皮热量370 千卡
- 脂肪64.8 克
- 蛋白质42.26 克
- 碳水化合物101.83 克
- 钠10106.4 毫克
- 钙763 毫克
- 铁16.15 毫克
- 钾1099 毫克