| 紫薯馅卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 紫薯馅卷饼热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于八段锦227分钟消耗的热量...270 | |||||
紫薯馅卷饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆浆（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）、肉末（适量）、食用油（适量）
1/10. 磨好的豆浆过去豆渣，备一碗鲜豆浆冷却待用。
2/10. 取适量的面粉加入白糖合匀，倒进冷却好的鲜豆浆合成面团。
3/10. 用擀面桨擀成面皮。
4/10. 备好加糖的紫薯泥做馅。
5/10. 在面皮上铺上备好的紫薯馅，葱花，肉末抹平。
6/10. 再卷成卷。
7/10. 卷好的饼卷，压扁。
8/10. 好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟。
9/10. 两面煎透，煎黄。
10/10. 煎好的饼切段即成。
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通淋、祛寒暖胃、消热防暑等功效；可与花生、核桃、胡萝卜搭配；与桔子、鹌鹑蛋、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馅卷饼热量1021 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠15 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾48 毫克