| 虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里84千卡 | |||

1/5. 鸡蛋打散虾仁去虾线放点盐腌制

2/5. 打散的鸡蛋液放近两倍的温水和一点盐搅匀,有筛子过滤两遍

3/5. 盖保鲜膜上锅蒸,开锅五六分钟掀开保鲜膜看是否定型了,是的话把虾仁放上,保鲜膜盖上再蒸5/6分钟即可

4/5. 出锅

5/5. 我放的是稀释的蚝油!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、防心肌梗死、补肾壮阳等功效;可与豌豆、上海青、荷兰豆搭配;与苦瓜、水芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;