| 家常刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 571克 | 家常刀削面热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于打篮球230分钟消耗的热量...480 | |||||
家常刀削面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量250克）、葱（适量）、大料，桂皮，十三香等（适量）、刀削面（超市）（适量）、油菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 先把洗净五花肉切小块，控干水份放入锅里煸炒出油要小火，之后放入开水要多放，因为要用汤汁。接着就是葱姜蒜，大料桂皮香叶十三香，开锅后小火炖40分钟！
2/3. 煮面很简单！
3/3. 配菜我用的是油菜，在热水中炒一下即可！装碗
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与丝瓜、萝卜、紫菜搭配；与百合、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、止渴、利尿等功效；可与明虾、海虾、猪肝搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常刀削面热量1842 千卡
- 脂肪52.75 克
- 蛋白质12.22 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠321 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾363 毫克