| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里159千卡 | |||

1/8. 鲜韭菜切段,装碗中。

2/8. 打入鸡蛋。

3/8. 加适量的白糖搅成蛋液,再加适量的面粉。

4/8. 搅成韭菜鸡蛋糊。

5/8. 搅好的鸡蛋面糊倒进烧好油的煎锅里。

6/8. 两面煎黄。

7/8. 两面煎黄。

8/8. 切块装碗中即成。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、肾虚阳痿、温中行气等功效;可与猪血、猪肉、青鱼搭配;与蜂蜜、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与海虾、青椒、小米搭配;与茶叶、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;