| 熬猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4285千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 515克 | 熬猪油热量/卡路里4324千卡 | |||
 热量4324千卡，相当于打沙袋721分钟消耗的热量...360 | |||||
熬猪油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪板油（500克）、花椒（几颗）
1/4. 买来的猪板油清水洗干净后切小块。
2/4. 切好的板油汆水去除腥味。
3/4. 将汆水后的板油重新放入平底锅。倒入一小碗清水。中火煮开后改为小火，直到猪油慢慢熬出油渣变金黄。等关火后可放入些许花椒便于猪油保存。
4/4. 分离开油炸和猪油。猪油装灌冷却。剩下的猪油渣炒个青菜也不错哦，天冷打过霜的青菜软糯口感清甜，加上香香脆脆的猪油渣，绝对是饭桌上的抢手菜。
食材功效信息
猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 熬猪油热量4324 千卡
- 脂肪103.06 克
- 蛋白质8.46 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠52 毫克
- 钙640 毫克
- 铁8.49 毫克
- 钾100 毫克