| 香菇栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 558克 | 香菇栗子烧鸡热量/卡路里759千卡 | |||

1/9. 准备好材料,把鸡肉放入开水中过一遍去掉血水,捞出再与香菇一起煮至鸡肉外表无生肉,再捞出,留汤。

2/9. 锅中热油,放入鸡肉煸炒

3/9. 把香菇去根,与栗子一同倒入锅中,翻炒。

4/9. 翻炒均匀后,倒入香菇鸡汤

5/9. 加盖焖煮

6/9. 撒上葱白,焖至收汁

7/9. 倒入生抽、盐、胡椒粉翻炒

8/9. 加进葱段,把葱炒熟即可出锅。

9/9. 很美味的一道菜,而且很下饭。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、厚补胃肠、抗衰老等功效;可与鸭肉、枣、白菜搭配;与牛排、鸭翅、羊排相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防贫血、预防佝偻病等功效;可与莴笋、鳕鱼、牛肉酱搭配;与北极虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;