| 白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1083克 | 白菜水饺热量/卡路里1950千卡 | |||

1/11. 波菜叶加少许水用料理机榨出汁过滤下的汁和成绿色的面。面粉加凉水和成白面团

2/11. 白色的面搓成长条

3/11. 绿色的面幹成长条忘拍照了,
绿色的面皮放在下面包住白色的面条包紧

4/11. 用刀切成这样的面挤子

5/11. 擀成面皮

6/11. 肉馅加入葱末,姜末,酱油,食用油(食用油我加了花椒葱段姜炸的,有特殊的香味)

7/11. 食用油的做法

8/11. 韭菜切成沫加入肉馅里

9/11. 搅拌成水饺馅

10/11. 两手一挤就好了,成型

11/11. 摆盘下锅煮熟就ok
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、保障营养等功效;可与羊肝、花生酱、猪肝搭配;与猪肉、大豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、补肾等功效;可与猪血、豆腐、猪肉搭配;与蒜薹、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效;可与木瓜、藕、黑木耳搭配;与鹌鹑、何首乌、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、祛除腥膻之味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;