| 干豆角红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 212克 | 干豆角红烧肉热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于雪地摩托167分钟消耗的热量...210 | |||||
干豆角红烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（500克）、干豆角（一把）、姜（三片）、葱（一根）、冰糖（5-6块）、花椒大茴（5-6粒）、盐（若干）、老抽（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、甜面酱（适量）、十三香（适量）
1/2. 锅内放油，油热后放入花椒大茴葱姜爆香，放入切块的五花肉和冰糖翻炒5分钟，加入料酒，盐，蚝油，老抽，十三香继续翻炒5分钟，加入200ml水，放入泡软的干豆角，放入两汤勺甜面酱，倒入电压力锅内18分钟，按标准口味，出锅～肉软烂不腻，干豆角清香，好吃到爆～
2/2. 简单易学，下饭神菜～
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、抗癌等功效；可与芦荟、牛头、牛肋条肉搭配；与蜂蜜、卤豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、养阴生津等功效；可与石榴、白果、高粱搭配；
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营养信息
- 干豆角红烧肉热量586 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物114.2 克
- 钠30.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾436 毫克