| 腐竹肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 腐竹 | 克 | 1153千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 924克 | 腐竹肉片汤热量/卡路里2453千卡 | |||
 热量2453千卡，相当于编织701分钟消耗的热量...210 | |||||
腐竹肉片汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、腐竹（250克）、地瓜粉（适量）
1/5. 肉切片，加入盐鸡精酱油入味下
2/5. 加入地瓜粉，拌匀
3/5. 腐竹提前用开水烫一下
4/5. 冷油热锅，加葱白炒香，加入水，水开了加入腐竹，等水再开一次的时候放入肉片。（肉片用手抓，一块一块放下去）
5/5. 水再开下就好了！开吃！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与香芋、木瓜、芸豆搭配；与鲫鱼、香菜、红豆相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、抗炎、预防心血管疾病等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 腐竹肉片汤热量2453 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质67.6 克
- 碳水化合物104.7 克
- 钠84 毫克
- 钙83 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾858 毫克