| 鲫鱼火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼火锅热量/卡路里548千卡 | |||

1/2. 牛肉速冻一下,切薄片
蔬菜洗干净,摆盘
鲫鱼烤一下或者是油煎一下,可以在后面你越煮越吃肉越嫩…

2/2. 高汤,我用的是自家放养的新鲜鸡汤,把白菜梆子,香菇,木耳,姜片大蒜头下锅先煮起来,等到汤头烧开,鲫鱼入锅,就可以开吃了…
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、增强体抗力、通乳汁等功效;可与枸杞子、木耳、蘑菇搭配;与蜂蜜、雪里蕻、芥末酱相克,同食可能会引起不适;