| 素炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香芹 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 素炒蚕豆热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于打字223分钟消耗的热量...90 | |||||
素炒蚕豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蚕豆瓣（200克）、香干（200克）、韭菜（150克）、香芹（150克）
1/1. 葱花炝锅后放入泡好剥完皮的蚕豆，炒2分钟倒入少许酱油和生抽，放入香干炒1分钟后再放韭菜和香芹炒1分钟就可以啦。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与黄豆芽、绿豆芽、基围虾搭配；与虾皮、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、增强免疫力等功效；可与粳米、羊排、香菇搭配；与南瓜、牡蛎、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒蚕豆热量335 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质19.089999 克
- 碳水化合物18.95 克
- 钠474.3 毫克
- 钙458 毫克
- 铁9.34 毫克
- 钾785 毫克