| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 556克 | 烤鸡翅热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于弹风琴407分钟消耗的热量...150 | |||||
烤鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、姜（适量）、蒜泥（适量）、白胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、八角（适量）
1/6. 鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划两下，方便腌制入味
2/6. 所有的调料混合在一起，这里的老抽的量我取的是两汤匙，老抽不能太多，否则腌制的鸡翅颜色会变很深，不要忘记加少许盐。
3/6. 将鸡翅从调料中蘸满酱汁，然摆放到保鲜盒中
4/6. 摆好后将剩余的调味汁倒入保鲜盒内，盖上盖子入冰箱冷藏至少2-3小时。记住腌制的过程中要将上面鸡翅翻到下面腌制
5/6. 腌好的鸡翅入微波炉，按下烤肉键烤制12分钟
6/6. 2勺老抽、2勺蜂蜜混合好，将烤过的鸡翅再一一蘸上酱汁，入微波炉烤制10分钟左右，香味四溢。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解毒、温中止呕等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 烤鸡翅热量1018 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物37 克
- 钠83.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾1030 毫克