| M记香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 982克 | M记香辣鸡翅热量/卡路里2933千卡 | |||
 热量2933千卡，相当于抛光地板978分钟消耗的热量...180 | |||||
M记香辣鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、油，盐，鸡精，生粉（适量）、黄油（这个必需要有，不然鸡翅炸不透）（适量（不用放很多，因为还要加食用油））、食用油（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（半碗）、面包糠（最好多点）
1/2. 我买的是冰鲜鸡翅，回家后放水里面泡着解冻。然后放油，盐，鸡精，生粉（吃辣的可以放点辣椒粉）腌制，时间越长越入味。
2/2. 开火起锅（锅要擦干不然油会溅出来）,先放黄油等融了再放食用油。腌好的鸡翅先放面粉里沾是面粉，然后放蛋液里沾蛋液，再放面包糠里沾面包糠。然后下锅炸（最好小火慢慢炸，可以一次炸几个五分钟左右就可以了）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与香椿、牡蛎 、苋菜搭配；与鹅、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- M记香辣鸡翅热量2933 千卡
- 脂肪127.71 克
- 蛋白质49.26 克
- 碳水化合物127.82 克
- 钠204.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克