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老婆饼

老婆饼的热量和减肥功效

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老婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白油990千卡900千卡0克100克
芝麻259千卡517千卡19.1克46.1克
红糖409千卡372千卡0.2克0克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量402老婆饼热量/卡路里1997千卡
铺瓷砖 热量1997千卡,相当于铺瓷砖444分钟消耗的热量...270

老婆饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

水油面粉(400克)、白油(110克)、油酥粉(300克)、芝麻(50克)、白糖(60克)、红糖(110克)、鸡蛋清(1个)
老婆饼的做法图解1

1/7. 油酥面:白油加面粉和成大团,分成小球备用。

老婆饼的做法图解2

2/7. 水油面:水加白油加面粉和成面团,再分成小团。

老婆饼的做法图解3

3/7. 红糖、植物油加少许水,上锅敖起大泡,加糯米粉拌均匀,加芝麻出锅盘。

老婆饼的做法图解4

4/7. 小包酥:水油面包油酥面。

老婆饼的做法图解5

5/7. 包好打成皮卷起分二份,打成包馅皮。

老婆饼的做法图解6

6/7. 包好红糖馅,压成1公分厚的饼,用刀切三条,上烤箱,190度20分钟。

老婆饼的做法图解7

7/7. 成品。

食材功效信息

白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补气益气、补血养血、养颜等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、通便、防治皮肤炎症等功效;可与香蕉、桑葚、梨搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、温胃驱寒、缓中止痛等功效;可与小米、黑豆、姜搭配;与肥牛、文蛤、牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老婆饼热量1997 千卡
  • 脂肪154.9 克
  • 蛋白质32.7 克
  • 碳水化合物223.5 克
  • 162.2 毫克
  • 992 毫克
  • 26.1 毫克
  • 943 毫克

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