| 烤花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 烤花菜热量/卡路里65千卡 | |||
1/3. 菜花事先切小朵用盐水浸泡5-10分钟,去除农药残留物。

2/3. 将菜花沥干,放入蒜蓉辣椒酱,黑椒粉,辣椒粉,盐,色拉油(一小勺)搅拌均匀,,口味咸淡,大家自己掌握。烤盘放张锡纸,将拌好的花菜平铺。

3/3. 烤箱180度预热10分钟,接着200度上下火10分钟...叮!搞定。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防乳腺癌、解毒、清热解渴等功效;可与牛肉、芹菜、猪肉搭配;与黄瓜、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;