| 酸菜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 800克 | 酸菜炖排骨热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于伐木工作172分钟消耗的热量...300 | |||||
酸菜炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酸菜（500克）、排骨（300克）、葱（20克）、姜（适量）、八角（一个）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 酸菜洗干净 排骨先用压力锅煮好 （因为不是很熟练前面没抓图）
2/3. 捞出排骨以后汤里加些水稀释 放少许盐 烧开后加入酸菜 放少许葱（因为直接是肉汤 所以我没有放油炝锅 直接放菜 这样做出来很清单）
3/3. 炖煮15分钟以后加入煮好的排骨继续炖煮10分钟 成熟以后洒葱 出锅
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、帮助消化、提高免疫力等功效；可与腊鸭掌、鸭下巴、腊鸭腿搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；可与大蒜、洋葱、萝卜搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜炖排骨热量862 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克