| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 627克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1365千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 鸡爪去指甲,剪小段

3/10. 锅烧水,加料酒

4/10. 凉水下锅

5/10. 煮沸去泘沫至熟

6/10. 净水冲泡半小时,去血污,和腥味

7/10. 把所有调味料混合

8/10. 放入鸡爪

9/10. 进保鲜柜寖泡一夜即可

10/10. 菜谱
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、防癌等功效;可与蜂蜜、圆白菜、比目鱼搭配;与柚子、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;