| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 891克 | 萝卜丝饼热量/卡路里2328千卡 | |||

1/3. 和面,揉成面团,待用;把白萝卜焯水,加入调料及虾皮;把面分成等量的挤子,擀成长条型,放入和好的馅。

2/3. 用面皮包住萝卜馅,卷成蜗牛状,压扁

3/3. 放入电饼铛内,煎至两面金黄色,出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、胃肠蠕动、促消化等功效;可与羊肉、豆腐丝、豆腐干搭配;与黄瓜、桃子、猪腰相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、治疗高血压、预防感冒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;