金钱凤卷的热量和减肥功效

1/18. 把材料准备好。

2/18. 鸡腿洗干净，并切去肥油。

3/18. 把鸡腿剔除骨头，修整边原，并摊开。

4/18. 芫茜洗干净，切段。

5/18. 在鸡腿中加入调料，并尽量把调料抹的均匀点，再加入香菜。

6/18. 卷起，腌制20分钟左右。

7/18. 咸蛋黄切开，并尽量把它捏成长条备用。

8/18. 把腌好的鸡腿铺开，取出香菜。

9/18. 在铺开的鸡腿上撒上一层生粉。

10/18. 整齐地放上咸蛋黄。

11/18. 把鸡腿紧紧卷起。

12/18. 并用棉线把它扎实。

13/18. 把卷好的鸡腿放进蒸碟中。

14/18. 盖上锅盖，大火蒸20分钟左右即可。

15/18. 取出，晾凉。

16/18. 凉后拆去棉线，切成薄片就可以上碟了。

17/18. 漂亮吧，这款菜不但味道好，卖相也挺不错，是一款十分不错的宴客或过年时意头菜。