莲蓬鸡肉豆腐的热量和减肥功效

1/11.
材料备好。大豆腐要选择卤水北豆腐。鸡肉选择鸡胸肉。豌豆要是熟的。

2/11. 把鸡肉剁成茸，在最后阶段要把葱姜和鸡肉一起剁，这样葱姜的滋味更能和肉融合。

3/11.
看到葱姜和鸡肉碎后，把大豆腐也放到肉馅上，用刀背拍，在剁，和鸡肉完全内融和。

4/11. 混合好的鸡肉豆腐融非常细腻。放入白胡椒粉，盐。

5/11. 在放入一个鸡蛋清。

6/11. 搅拌均匀

7/11.
取几个烘焙用的小模具，里面涂上一层橄榄油。

8/11. 把拌好的鸡肉豆腐馅装满容器。要抹平。
把豌豆点缀在鸡肉上。

9/11. 蒸锅烧开水，放入模具。盖严。上汽后蒸15分钟即可。

10/11. 蒸好，轻轻拨动就会脱模。