| 少女心小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 479千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 336克 | 少女心小饼干热量/卡路里1201千卡 | |||

1/7. 准备好所有食材,把粉类食材除糖粉外都过筛混合均匀。(混合的粉类有马铃薯淀粉、全脂奶粉、低筋面粉、泡打粉。)

2/7. 准备一个大碗,打入鸡蛋,糖粉过筛后与鸡蛋液搅拌均匀。

3/7. 加入玉米油搅拌均匀。

4/7. 把混合过筛好的粉类拌入鸡蛋液中,用刮刀搅拌均匀,团成面团。

5/7. 把面团放在铺好保鲜膜的案板上,用擀面杖擀成两毫米左右的面皮,用可爱的模具压印出来。

6/7. 烤箱150°预热五分钟,把印好的饼干铺在放有油纸的烤盘上。烤箱中层150°烤二十分钟即可。

7/7. 当当当……烤好的少女心饼干长这样。
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠、治便秘、养颜等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、疗疮等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;