| 剁椒蒜蓉蒸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 剁椒蒜蓉蒸金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于倒垃圾24分钟消耗的热量...150 | |||||
剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一袋半）、剁椒（两勺）、生抽（一汤匙）、蚝油（一汤匙）、白糖（适量）、蒜蓉（适量）
1/8. 金针菇把根部切掉 洗净 撕开 装盘备用
2/8. 生抽一汤匙、蚝油一汤匙、白糖适量调匀
3/8. 金针菇入蒸锅蒸5分钟断生 把蒸出来的水倒掉
4/8. 锅内入油烧热后加入蒜末爆香
5/8. 加入花雕酒爆香 倒入2步调好的料汁儿烧开
6/8. 两勺剁椒铺在金针菇上 再加一汤匙剁椒汁儿 5步的料汁儿浇到蒸好的金针菇上
7/8. 料汁儿浇上后 加盖焖两分钟入味
8/8. 美味的蒸金针菇就出炉啦 脆嫩 鲜美 百吃不厌
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与鸡肉、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒜蓉蒸金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克