| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 641克 | 山楂糕热量/卡路里1050千卡 | |||
1/4. 先将山楂洗干净,去梗,去核,冰糖准备好
2/4. 锅里放入少许清水,放入冰糖,山楂,熬成糊状,称出备用

3/4. 再放入不粘锅内(不粘锅内不用放油,如果没有不粘锅用普通锅的话刷一层油)翻炒至凝固后平铺在平板上晾干

4/4. 晾干后切成小块,就好了
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、降血脂、增强免疫力等功效;可与牛肉、荷叶、芹菜搭配;与海参、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛脂降压、生津止渴等功效;可与白果、银耳、石榴搭配;