| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 732克 | 饺子热量/卡路里2701千卡 | |||

1/21. 猪肉让卖肉的打成馅

2/21. 所有材料洗好备用

3/21. 姜先切片,再切沫成末,告诉大家一个好方法,很快就能把姜切成末,我是用刀把锤的,这样很快就成沫了,呵呵

4/21. 就像这样

5/21. 是不是很好,这样稍微切一下就行了

6/21. 葱,白菜叶切碎放着备用

7/21. 把切好的白菜放到肉馅里加上盐拌匀

8/21. 红薯粉下锅里煮,直煮到软,捞出

9/21. 控干水放到案板上

10/21. 切成碎碎,只是红薯粉比较粘,稍微放一点盐就好些

11/21. 把配料放进馅里

12/21. 加上所有调料,顺时针搅拌均匀

13/21. 搅拌均匀后放着备用,然后弄面皮

14/21. 我拌好馅往后一看,哎呀我的妈呀,我爸已经切面皮子了,没拍到老爸和面的步骤就算了,唉,我心里当即那个郁闷呀,这还是包饺子的皮吗?可能有人说这是包馄饨的皮,可包法吃法却不是

15/21. 馅放的少一点,我爸把面皮是使用面条机挤压出来的

16/21. 这不就成这样的了,这还是好看的了

17/21. 大家看这一堆,整的就跟真正的银子似的

18/21. 下锅了,煮两滚,第一滚开后点点凉水,再开后就可以捞出起锅了

19/21. 捞出来放碗里,先拍一个先

20/21. 汁子:把生抽,醋,少许盐,味精,和香油混在一起搅拌好,就可以吃了,喜欢吃蒜的可以把蒜捣碎放进汁子。直到吃之前我还在郁闷,嫌我爸没有弄饺子皮,可是一吃,什么埋怨都没有了

21/21. 开吃吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、香芋、茄子搭配;与田螺、梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补虚乏、瘦身等功效;