香酥全麦苏打饼的热量和减肥功效

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香酥全麦苏打饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
全麦面粉	克	528千卡	352千卡	11.4克	2.1克
芝麻	克	31千卡	517千卡	19.1克	46.1克
脱脂奶粉	克	21千卡	349千卡	36.3克	0.9克
亚麻籽	克	32千卡	534千卡	18.29克	42.16克
核桃仁	克	98千卡	654千卡	15.2克	65.6克
蔓越莓干	克	29千卡	368千卡	0.53克	1.58克
玉米油	克	161千卡	895千卡	0克	99.2克
小苏打	克	0千卡	1千卡	0克	0克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	283克	香酥全麦苏打饼热量/卡路里1001千卡
热量1001千卡，相当于堆木头200分钟消耗的热量...300

香酥全麦苏打饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉（150克）、芝麻（6克）、脱脂奶粉（6克）、核桃仁（15克）、蔓越莓干（8克）、亚麻籽（6克）、鸡蛋（1个）、酵母（3克）、小苏打（2克）、玉米油（18克）、盐（3克）、温开水（适量）

1/6. 先将芝麻、核桃、亚麻籽放入榨汁机里打碎。

2/6. 蔓越莓干用刀切碎。

3/6. 把面粉、酵母、蔓越莓干碎、小苏打、脱脂奶粉、第一步骤打好的芝麻核桃等粉末一起混合，打入鸡蛋，加入玉米油，倒入温开水慢慢搅拌均匀，不要加多了，形成面团不粘手即可。揉好放入盆中盖保鲜膜饧发30分钟。

4/6. 饧发好的面团放在油纸上用擀面杖擀开，擀成2cm左右，用模具按压出各种形状的饼干，装入到放了油纸的烤盘上。

5/6. 预热烤箱后，用上下175℃的温度，烤15～20分钟，烤好即可取出，避免取出不及时，饼干过火发黑就不好看了。

6/6. 香酥美味的苏打饼干出炉了，很成功！快来学做吧。

食材功效信息

全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有除热、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、促进骨骼发育、补肝肾等功效；可与桑葚、枸杞子、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

脱脂奶粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、改善睡眠、预防便秘等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与枣、橙、酒相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、润肠、破血祛瘀等功效；可与芹菜、黑芝麻、枣搭配；与山鸡、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；

蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；