| 山楂糕、山楂卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 山楂糕、山楂卷热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于睡觉1064分钟消耗的热量...54 | |||||
山楂糕、山楂卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、糖粉（120克）、纯净水（130克）
1/8. 山楂洗净切小块儿
2/8. 加纯净水和糖粉，分两次倒入料理机中打碎至糊状
3/8. 倒入容器中，用电磁灶小火熬煮50分钟左右，不停搅拌
4/8. 盘子铺锡纸，将熬好的山楂酱倒在上面，约1厘米左右的厚度
5/8. 晚上做好，第二天切块即可
6/8. 锡纸上涂抹少许色拉油，将山楂酱倒在上面用刮板抹平（不要太厚哦），烤箱预热，放中层、上下盘加热140℃、40分钟左右即可
7/8. 凉透（在冬季大约两个小时左右）
8/8. 切小段、卷起来即可食用
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、抗衰老、活血化痰等功效；可与猪肉、西红柿、火腿搭配；与柠檬、桂鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 山楂糕、山楂卷热量958 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.77 克
- 钠2 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克