| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 25克 | 红烧猪蹄热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于跑步机15分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧猪蹄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花椒（10颗）、大料（适量）
1/1. 先姜片开水煮2分钟，冲凉水 控干水份，在用花椒、大料 、糖、生抽 、老抽、料酒、葱、姜爆炒后加水炖两小时
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、治疗高血压、除湿止痛等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、促进消化、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量59 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物141.9 克
- 钠61.7 毫克
- 钙680 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾271 毫克