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椒香鲫鱼

椒香鲫鱼的热量和减肥功效

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椒香鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
小米辣248千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1147椒香鲫鱼热量/卡路里1000千卡
睡觉 热量1000千卡,相当于睡觉1111分钟消耗的热量...54

椒香鲫鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(5条)、花椒(适量)、仔姜(两根)、小米辣(适量)、条椒(适量)、泡椒(适量)、酸菜(适量)、泡姜(一根)、大蒜(适量)
椒香鲫鱼的做法图解1

1/10. 鲫鱼打整好,撒盐、料酒码味

椒香鲫鱼的做法图解2

2/10. 泡椒,小米辣、蒜切碎备用

椒香鲫鱼的做法图解3

3/10. 酸菜洗一下切碎,泡姜切丝

椒香鲫鱼的做法图解4

4/10. 锅里烧热油,放花椒

椒香鲫鱼的做法图解5

5/10. 倒入辣椒盘,酸菜碗里的配料,炒出香味

椒香鲫鱼的做法图解6

6/10. 锅里放水,加盐。熬煮一会儿,放入鲫鱼,直到鲫鱼煮熟

椒香鲫鱼的做法图解7

7/10. 条椒切段,仔姜切丝

椒香鲫鱼的做法图解8

8/10. 仔姜切丝,再切点葱

椒香鲫鱼的做法图解9

9/10. 锅里放仔姜和条椒,仔姜和条椒不要煮久了,要不没了香气

椒香鲫鱼的做法图解10

10/10. 配料太多,都要看不见鱼了,哈哈

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、补肝养目、活血通络等功效;可与枸杞子、花生、薄荷搭配;与蜂蜜、猪肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、促进荷尔蒙分泌、保健皮肤等功效;可与海虾、虾、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、开胃、治疗便秘等功效;可与北京填鸭、仔鸭、老鸭搭配;与青梅、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椒香鲫鱼热量1000 千卡
  • 脂肪25.2 克
  • 蛋白质47.7 克
  • 碳水化合物165.9 克
  • 373.6 毫克
  • 827 毫克
  • 18.7 毫克
  • 2238 毫克

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