| 炒梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 580克 | 炒梭子蟹热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于拉筋214分钟消耗的热量...150 | |||||
炒梭子蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（4只左右）、姜（适量）、青大蒜（没有叶）
1/5. 准备好姜，大蒜，切好。
2/5. 放入锅中，（不要叶）油多一点，这样梭子蟹肉才会有味道
3/5. 放入老酒，酱油，盐，味精，翻炒，
4/5. 翻炒至肉色呈金黄色，即可！
5/5. 完成了！
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、缓冲贫血、利肢节等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与冷食、花生酱、香梨相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒梭子蟹热量536 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物15 克
- 钠15.16 毫克
- 钙235 毫克
- 铁3 毫克
- 钾527 毫克