| 孜然土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 孜然土豆条热量/卡路里225千卡 | |||
1/6. .土豆削皮,切成小条。清水冲洗去掉淀粉。清水泡着备用。
2/6. 干辣椒用剪刀剪小,放在用水冲过的小碗里面备用(因为小碗有点水,里面的辣椒籽粘在碗底,炒时不用辣椒籽。因为会很快糊的。味道不好吃 也不好看了)
3/6. 准备花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝 放在小碗里备用。
4/6. 捞起土豆条备用
5/6. 放油将花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝+剪好的干辣椒一并放入炒 (切记不要火大 会糊的 要中等 的火候不停的翻炒出香味后,放入土豆条 大火炒。)
6/6. 最后放入一点生抽 。和一点鸡精 小炒一会 装盘咯~~:)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、减肥等功效;可与牛腩、豆角、黄瓜搭配;与柿子、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;