| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 605克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里1064千卡 | |||

1/10. 面团搓软

2/10. 打好鸡蛋可放葱花

3/10. 火腿肠一根

4/10. 揉一个小坑里面放食用油

5/10. 包好

6/10. 揉成面片圆形

7/10. 下锅煎等面皮膨胀后倒入鸡蛋液

8/10. 放入生菜

9/10. 放入酱

10/10. 完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与丝瓜、黄豆、明虾搭配;与鹅蛋、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、增进食欲、促进消化等功效;可与豆腐、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有除热、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;