| 烤羊肉串 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 49克 | 烤羊肉串 热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于吹小号110分钟消耗的热量...150 | |||||
烤羊肉串 的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦相间的羊肉（4人用餐一斤左右）、五香面（可以多放）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）、橄榄油（少量）、盐（少量）
1/5. 首先将羊肉切成小丁
一定要肥瘦相间的
2/5. 然后热锅
加入橄榄油
橄榄油一点点就好
因为羊肉炒出来会很多油的噢
3/5. 油热了之后
把辣椒用手搓一搓直接扔进油锅
翻炒几下 闻到辣椒味道就OK啦
搓一搓辣椒是为了更好的释放辣椒的香味
4/5. 然后倒入羊肉翻炒
肉色变了之后放入调料
按照顺序---盐-五香面-孜然-辣椒面
一定要先放盐噢 这个可以更好的入味
5/5. 差不多变成图片等颜色就可以出锅了噢
比考的羊肉串更好吃噢！
不信你试试看 以后可以自己在家做了
再也不用去吃碳烤的辣椒羊肉串了噢！
有不明白的可以留言问我哦
食材功效信息
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、驱风止痛、散寒止痛等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊肉串 热量275 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克