| 滑蛋蟹黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 滑蛋蟹黄热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于潜泳7分钟消耗的热量...900 | |||||
滑蛋蟹黄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蟹籽（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、淀粉，胡椒等（适量）
1/3. 准备食材，蟹籽少许，鸡蛋两个，加少许盐，葱末，水淀粉少许
2/3. 鸡蛋打散，加葱，蟹籽，白胡椒，盐，水淀粉少许
3/3. 热锅凉油，放入蛋液，炒至9成熟，关火
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与荠菜、基围虾、百合搭配；与柿子、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛腿肉、卤牛肉、牛肝菌搭配；与腐竹、板豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑蛋蟹黄热量111 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克