| 芝麻小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 240克 | 芝麻小蛋糕热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于水中有氧健身操102分钟消耗的热量...240 | |||||
芝麻小蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（40克）、鲜奶（2大匙）、低粉（80克）、无盐奶油（100克）、泡打粉（1/2小匙）、奶粉（20克）、杏仁粉（20克）、黑芝麻（1大匙）、白芝麻（1大匙）、糖粉（60克）
1/10. 奶油室温下软化，加糖粉先用像皮刮刀稍拌合。
2/10. 改用搅拌机搅匀。
3/10. 分次加入蛋黄，以快速方式搅匀，接着加入鲜奶继续快搅均匀。
4/10. 筛入低粉、泡打粉、奶粉。
5/10. 改用刮刀稍微拌合成面糊。
6/10. 再分别加入杏仁粉及黑、白芝麻。
7/10. 以不规则方向轻轻拌匀成面糊状。
8/10. 用刮刀将面糊刮入烤模内约8分满。
9/10. 烤箱预热后，上下火180°C，28分钟。
10/10. 飘来芝麻香，很不错哦~
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与香椿、茼蒿、玉米搭配；与鹅、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻小蛋糕热量409 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物87.79 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克