| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1173克 | 山楂酱热量/卡路里2452千卡 | |||
 热量2452千卡，相当于吹长号701分钟消耗的热量...210 | |||||
山楂酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白糖（500克）、水（少许）
1/6. 山楂去核
2/6. 去核后的山楂，待用
3/6. 加少许水，放进料理机，搞成山楂泥
4/6. 加入白糖搅拌
5/6. 放入锅中煮，煮成粘稠状。注意需不停搅拌，避免粘底。
6/6. 装瓶
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、抗癌、消食健胃等功效；可与大白菜、兔肉、枸杞搭配；与胡萝卜、猪肝、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 山楂酱热量2452 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克