| 柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 456千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 1787千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 1926千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 2250克 | 柚子茶热量/卡路里4169千卡 | |||
 热量4169千卡，相当于排舞926分钟消耗的热量...270 | |||||
柚子茶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柚子（1200克）、冰糖（450克）、蜂蜜（600克）
1/6. 首先选用一口无油渍的煮锅，清洗干净，擦干备用。处理柚子皮，然后把柚子皮里面白色的瓤尽量清洁干净，因为白色瓤会苦！
【小妙招：柚子皮可以放锅里煮7分钟左右，取出沥干水，切3mm的丝备用】
2/6. 把果肉尽量掰碎，不要带果皮进去。
3/6. 锅内放入柚子果肉，加入450毫升纯净水大火熬煮，火开改中火熬煮加入冰糖，十分钟后改小火熬煮一小时左右。【注意到最后要勤看锅，因为水越来越少，糖比较多，容易干锅！】
4/6. 这是小火熬煮半小时以后的状态和颜色！
5/6. 熬煮成粥样就可以了。装入消毒以后的容器中。【注意容器必须热水消毒，然后擦拭干净，不能有一点水和油，否则容易引起变质！】
6/6. 晾凉以后，加入蜂蜜搅拌均匀。然后密封好放入冰箱冷藏5.6天即可饮用！【我做的口感微苦，可能柚子不够甜，皮已经处理的很薄了，还是有苦味，不过微微的苦涩冲调后加上柚子香也别有一番享受】
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、冻疮、健胃化食等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、解毒等功效；可与黑芝麻、香蕉、银耳搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效；可与胡萝卜、黄瓜、雪梨搭配；与香干、莴笋、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柚子茶热量4169 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质1.16 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾245 毫克