| 炸红薯丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 619克 | 炸红薯丸热量/卡路里1298千卡 | |||
1/3. 红薯洗净上笼蒸熟

2/3. 加50克面粉在500克红薯泥里做成圆子。(喜欢甜的可加糖粉)

3/3. 油加热至五成下丸子小火慢炸,炸至金黄色捞出沥干
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、瘦身、防癌等功效;可与猪排、莲子、猪小排搭配;与柴鸡、海蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、降血脂等功效;