| 酱爆螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 88克 | 酱爆螺蛳热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于晾衣服114分钟消耗的热量...120 | |||||
酱爆螺蛳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
去尖螺蛳（适量）、豆瓣酱，或者甜面酱（两勺）、葱姜蒜末（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/4. 锅里油加热，放入葱姜蒜末，炒香
2/4. 放入螺蛳，大火炒两分钟
3/4. 倒入适量料酒，两勺豆瓣酱，一勺老抽，炒一下，加入少许水，盖锅盖闷两分钟
4/4. 加入少许白糖，鸡精调味，撒上葱花即可
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 酱爆螺蛳热量227 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物110 克
- 钠5758.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾468 毫克