| 超好挤的黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 469克 | 超好挤的黄油曲奇热量/卡路里2872千卡 | |||
 热量2872千卡，相当于雪地摩托821分钟消耗的热量...210 | |||||
超好挤的黄油曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、低筋粉（120克）、淡奶油（15毫升）、蛋黄（一个）、绵白糖（40克）
1/5. 黄油提前软化，电动搅拌器打至顺滑有纹路，加入绵白糖继续搅打至发白
2/5. 加入淡奶油跟蛋黄继续搅打，均匀即可
3/5. 筛入低筋粉，搅拌均匀
4/5. 烤箱预热160度，挤成自己喜欢的形状，160度25分钟，我的烤箱温度比较高，根据自己烤箱的脾气来，别烤糊了
5/5. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、北极虾、黄豆搭配；与桔子、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超好挤的黄油曲奇热量2872 千卡
- 脂肪222.94 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物183.39 克
- 钠441.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4 毫克
- 钾421 毫克