| 自贡小女人-凉拌萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 175克 | 自贡小女人-凉拌萝卜丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于手风琴147分钟消耗的热量...108 | |||||
自贡小女人-凉拌萝卜丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长白萝卜（500克）、小米辣（3、4个）、小葱（2、3根）、花椒粉（10克）、熟油（3勺）、香油（1勺）、白醋（1白醋盖）、粉状味精（2勺）、鸡精（1勺）
1/3. 萝卜切丝（千万不能切很细，不然成品软塌塌的）2～3勺盐拿手抓匀，腌制一会尝味，不够再加盐
2/3. 腌制好的萝卜丝把色水倒掉，一定不能用手挤捏，以免萝卜丝成坨不好看。放温热的熟油、香油、小米辣、葱花、花椒面、粉状味精、鸡精、白醋，和匀
3/3. 找个平盘装起来！味道很赞哦，而且不管干饭、稀饭，统统拿下！
食材功效信息
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、驱虫解毒、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自贡小女人-凉拌萝卜丝热量264 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物57.6 克
- 钠14.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1228 毫克