| 舔盘葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 202克 | 舔盘葱油拌面热量/卡路里573千卡 | |||

1/5. 准备材料

2/5. 油放一碗中,生抽老抽糖放一碗中,葱去白切段

3/5. 热锅倒油,加葱小火一直加热,直至葱变黄

4/5. 加入生抽混合液,搅拌,很快就会冒很多泡泡,此时一手把锅举起离火,一手继续搅拌,我用的勺子,直至泡泡全无;锅放回继续加热20秒并搅拌,关火,葱油就制好了

5/5. 另起一锅煮面,面熟后捞起装盘倒入葱油,搅拌均匀,即可开吃
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、增强食欲等功效;可与牛臀肉、冬菇、腹部牛肉搭配;与苦菊、豆腐丝、大枣相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强免疫力、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;